斬拌機--刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時進行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達到的乳化效果。多種速度的配合使用可以達到更加理想的斬拌效果，自動出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。
| 品牌 | TIANRUN/天潤 |
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斬拌機,滾揉機,拌餡機
斬拌機優(yōu)點：
提高工作效率，節(jié)約時間，減輕勞動程度
升溫小，產(chǎn)品保質(zhì)期長
原料達到充分細膩混合，呈現(xiàn)的乳化效果
提高原料的出品率
軸頭三層密封設計
功能：
全部面板控制、一切都在掌握之間
高速低速自由變換
安全保護設計
主要技術參數(shù)：
型號：ZB-125
生產(chǎn)能力（kg/鍋）：80
功率（kw）：25
斬刀轉(zhuǎn)數(shù)（R/min）：1500/3000
斬鍋轉(zhuǎn)速（R/min）：9/12
主機尺寸（mm）：2360*1270*1200
重量（kg）：1380
